Yn defnyddio: Ychwanegion pwdin a all wella blas, gwead a gwead; rheoli ffurfio crisialau iâ; tewhau; atal colli lleithder bwyd; osgoi datgelu'r llenwad.
Yn defnyddio: Ychwanegion sesnin a all dewychu; cynyddu ystwythder a dyfalbarhad blas sawsiau; helpu i dewychu a siapio.
Defnyddiau: Defnyddir ychwanegion diod, yn gyffredinol etherau seliwlos nad ydynt yn ïonig, sy'n gydnaws â diodydd; helpu i atal eiddo; tewhau heb orchuddio blas y diodydd.
Yn defnyddio: Ychwanegion bwyd wedi'u pobi a all wella ansawdd; lleihau amsugno olew; atal colli lleithder bwyd; ei wneud yn fwy crintach a gwneud ei wead arwyneb a'i liw yn fwy unffurf; gall gludiogrwydd uwch etherau seliwlos wella cryfder, elastigedd a blas cynhyrchion blawd.
Yn defnyddio: Ychwanegion bwyd allwthiol a all leihau cynhyrchu briwsion powdr; gwella gwead a blas.